Experimente una noche inolvidable de romance y tranquilidad con una cena flotante romántica a la luz de las velas en Ubud. Con el encantador telón de fondo de exuberantes paisajes y los relajantes sonidos de la naturaleza, esta experiencia gastronómica íntima tiene lugar en una terraza flotante bellamente decorada, iluminada por el suave resplandor de las velas. A medida que las estrellas brillan arriba, usted y su ser querido saborearán una comida curada y exquisita. Este escenario mágico ofrece la mezcla perfecta de romance, paz y elegancia natural, por lo que es una manera extraordinaria de celebrar el amor bajo las estrellas.

Disfrute de un menú de 6 platos con una botella de vino. Comienza con un amuse-bouche de vieira profunda y mousseline de gambas, una delicada mezcla de vieira y mousse de gambas, perfectamente sazonada para despertar tu paladar.

A continuación, saboree un foie gras a la brase con mermelada de caramelita y salsa de vino de uva, un lujoso foie gras, brasado a la perfección, complementado con una mermelada de caramelita dulce y picante y una rica salsa de vino de uva.

Luego, disfrute de un consomé de ternera, un caldo refinado y claro infundido con los sabores de la carne de res a fuego lento, acentuado por acedera roja, espinacas y agnolotti parmesano para un final abundante.

Disfruta de un refrescante sorbete de limón para limpiar tu paladar antes del plato principal. Elige entre un lomo de res australiano a la parrilla o una langosta de la bahía de Jimbaran a la parrilla.

Termine con un postre decadente con capas de rica mousse de chocolate, combinado con helado de fresa suave para el final dulce perfecto.