Isla de Hvar: Banquete de comida lenta en un olivar junto al mar
Características
- Cancelación gratuita disponible
- 4 h
- Voucher móvil
- Confirmación instantánea
Datos generales
- Isla Hvar: Un viaje hacia la comida lenta y la vida regenerativa
- Isla Hvar: Paseo por un sereno olivar orgánico y jardín
- Pruebe la masa madre casera, el vinagre silvestre y el aceite de oliva fresco
- Disfruta de la tradicional peka cocinada a fuego lento
- Relájese con impresionantes vistas al mar y baño opcional en una bahía tranquila
Ubicación de la actividad
- Hvar
- Hvar, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia
Punto de canje/encuentro
- Gdinj, Croatia | You will come to our PLAMEA Organic Farm which is in Bay Tvrdni Dolac. Transportation is not included, but it can be arranged by us.
- Gdinj, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia
Ver disponibilidad
Isla de Hvar: Banquete de comida lenta en un olivar junto al mar
- 4 h
- Inglés
Qué incluye o no
- Bebida de bienvenida hecha con hierbas y frutas locales
- Introducción Guiada A La Historia Del Cultivo Del Olivo En Hvar
- Historias Sobre La Historia De Gdinj Y Nuestra Granja Regenerativa
- Una mesa bellamente puesta en el corazón del olivar
- Bocadillos Mediterráneos Preparados Con Ingredientes Frescos y Orgánicos
- Comida tradicional de Peka hecha con productos de origen local
- Maridaje De Finos Vinos Locales
- Ambiente a la luz de las velas para una atmósfera gastronómica única
- Vistas panorámicas de la puesta de sol sobre la bahía de Tvrdni Dolac
- Excluido (pero disponible a un costo adicional):
- 1. Transporte a/desde la ubicación (puede ser arreglado por nosotros)
- 2. Peticiones dietéticas especiales (se pueden acomodar con previo aviso)
- 3. Souvenirs o mercancía
- 4. Bebidas alcohólicas adicionales más allá de maridajes de vino y refrescos
De qué se trata
Adéntrate en un ritmo de vida diferente en el lado más tranquilo de Hvar. Rodeado de olivos centenarios y el aroma del mar, esta experiencia de comida lenta te invita a reconectarte, con la naturaleza, con el sabor y con lo que importa.
Somos Jelena y Zoran, locales que viven y crecen en esta tierra. Nuestra pequeña granja, escondida en la tranquila bahía de Tvrdni Dolac cerca de Gdinj, es donde cultivamos nuestros alimentos, cultivamos nuestras hierbas, prensamos nuestro aceite y damos la bienvenida a los huéspedes que desean algo más que una comida.
Esto no es un restaurante. No es un espectáculo. Es una comida compartida entre olivos, hecha de lo que está en temporada y cultivada a pocos pasos de distancia. Te saludaremos con un aperitivo herbal casero y daremos un breve paseo por nuestro huerto ecológico y olivar, donde aprenderás cómo crecemos sin productos químicos, y por qué es importante.
Entonces, nos sentamos.
Probar:
Nuestro pan de masa madre hecho a mano
Vinagre salvaje crudo hecho con hierbas forrajeras
Platos de temporada de la parrilla o peka, cocinados a fuego lento bajo la campana de hierro, punto culminante de nuestro festín
Hierbas frescas, aceite de oliva e ingredientes cultivados con cuidado
Vinos locales y bebidas refrescantes con plantas silvestres
El ritmo es lento, el entorno tranquilo, el mar a solo unos pasos de distancia.
Esto es turismo regenerativo, una forma de compartir la vida, la tierra y la mesa. Ya sea que vengas por la comida, el silencio o la puesta de sol, esperamos que te vayas sintiéndote más arraigado, más nutrido y un poco más conectado con el verdadero ritmo de la isla.
Destacados:
Paseo por nuestro olivar ecológico y jardín. Escoge tomate y pruébalo. Verás la diferencia.
Pruebe vinagre casero, aceite de oliva, masa madre y otras delicias
Comparte una comida lenta y de temporada a la sombra de los olivos
Disfruta de la tradicional peka cocinada bajo la campana a fuego abierto
Respira, pausa y disfruta del silencio, las vistas al mar y la cálida conversación
Nade o relájese en la bahía cristalina antes o después de la comida
Ubicación
Ubicación de la actividad
- Hvar
- Hvar, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia
Punto de canje/encuentro
- Gdinj, Croatia | You will come to our PLAMEA Organic Farm which is in Bay Tvrdni Dolac. Transportation is not included, but it can be arranged by us.
- Gdinj, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia