Cuando pienses en tu viaje a Saint-Dolay, asegúrate de tomar en cuenta las temperaturas durante todo el año. Por lo general, los meses más cálidos son julio y agosto, con una temperatura promedio de 18 °C, mientras que los meses más fríos son febrero y enero, con un promedio de 8 °C. El promedio de precipitaciones anuales en Saint-Dolay es de 761 mm.